1. Varúðarráðstafanir við flutning á soðnum mat
1. Hitastýring
Eldinn matur verður að geyma á viðeigandi hitastigi meðan á flutningi stendur til að koma í veg fyrir bakteríuvöxt og matvæli.Geyma skal heitan mat yfir 60°C og kaldan mat undir 4°C.
2. Öryggi umbúða
Gakktu úr skugga um að umbúðirnar veiti fullnægjandi vörn gegn líkamlegum skemmdum og mengun matvæla við flutning.
3. Tímastjórnun
Lágmarkaðu flutningstímann og tryggðu að maturinn komist á áfangastað í besta ástandi.
4. Merking og auðkenning
Merktu greinilega umbúðirnar, merktu við „viðkvæma hluti“, „kældir/einangraðir“ og „viðkvæmir hlutir“ og minntu flutningastarfsfólk á að fara varlega með þá.
2. Pökkunarskref
1. Undirbúðu efnin
-Duglegur útungunarvél (eins og EPS, EPP eða VIP)
- Þéttiefni (td gel íspoki, fasabreytingarefni eða vatnsprautuíspoki) eða hitamiðill (td hitaeinangrunarsteinn, heitavatnspoki)
-Lekaheldur umbúðaílát
-Hitamælingarbúnaður
-Fraðu eða kúlupúði
2. Innpakkaður matur
Settu eldaðan mat í lekaþétt umbúðir til að tryggja að hann leki ekki við flutning.
3. Notaðu kælimiðil eða heitan miðil
Notaðu kælimiðil eða hitamiðil eftir tegund matvæla.Notaðu gelíspakka, fasaskiptaefni eða vatnsprautuíspakka fyrir kaldan mat og notaðu varmaeinangrunarstein eða heitavatnspoka fyrir heitan mat.
4. Settu hitastigseftirlitsbúnaðinn
Settu hitastigseftirlitsbúnaðinn í hitakassa til að fylgjast með hitabreytingum í hitakassa í rauntíma til að tryggja að maturinn haldist innan viðeigandi hitastigssviðs.
5. Fylltu í tómið
Notaðu froðu eða kúlupúða til að fylla í eyðurnar í útungunarvélinni til að koma í veg fyrir að maturinn hreyfist og hristist við flutning.
6. Lokaðu útungunarvélinni
Gakktu úr skugga um að hitakassinn sé vel lokaður og merktur að utan til að minna flutningastarfsmenn á að fara varlega með hann.
3. Hitastýringaraðferð
1. Veldu viðeigandi hitaeinangrunarefni
Notaðu afkastamikil einangrunarefni, eins og EPS, EPP eða VIP útungunarvél, sem hafa framúrskarandi hitaeinangrunarafköst og geta í raun haldið innri hitastigi stöðugleika.
2. Notaðu viðeigandi kælimiðil eða heitt efni
Veldu viðeigandi kælimiðil eða hitamiðil í samræmi við tegund matvæla til að tryggja að allt ferlið haldist innan viðeigandi hitastigssviðs.Notaðu gelíspakka, fasaskiptaefni eða vatnsprautuíspakka fyrir kaldan mat og notaðu varmaeinangrunarstein eða heitavatnspoka fyrir heitan mat.
3. Rauntíma hitaeftirlit
Settu hitastigseftirlitsbúnaðinn í hitakassa til að fylgjast með hitabreytingum í hitakassa í rauntíma til að tryggja að hitastigið sé alltaf innan öruggra marka.Ef um óeðlilegt hitastig er að ræða skal gera tímanlega ráðstafanir til að stilla stöðu kælimiðils eða hitamiðils eða auka magnið.
4. Faglegar lausnir Huizhou
Mikilvægt er að viðhalda hitastigi og ferskleika matvæla við flutning á soðnum mat.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. býður upp á röð af skilvirkum frystikeðjuflutningavörum, eftirfarandi er fagleg tillaga okkar.
1. Huizhou vörur og viðeigandi aðstæður
kælimiðill
1.1 Vatnsprautuíspoki:
-Helstu notkunarhitastig: 0 ℃
-Viðeigandi atburðarás: Hentar fyrir eldaðan mat sem þarf að geyma í kringum 0 ℃, svo sem mat sem þarf að halda lágum en ekki frysta.
1.2 Saltvatnsíspakki:
-Helstu notkunarhitasvið: -30 ℃ til 0 ℃
-Viðeigandi aðstæður: Fyrir eldaðan mat sem krefst lægra hitastigs en ekki mjög lágs hitastigs, svo sem kælt kjöt og sjávarfang.
1.3 Gel íspakki:
-Helstu notkunarhitasvið: 0 ℃ til 15 ℃
-Viðeigandi aðstæður: Fyrir eldaðan mat við örlítið lágt hitastig, svo sem soðið salat og ferskan mat sem þarf að halda lágu.
1.4 Lífræn fasabreytingarefni:
-Helstu hitastigssvið: -20 ℃ til 20 ℃
-Viðeigandi atburðarás: hentugur fyrir nákvæma hitastýringu flutninga á mismunandi hitastigum, svo sem hágæða eldaður matur sem þarf til að viðhalda stofuhita eða í kæli.
1.5 ísskápur:
-Helstu notkunarhitasvið: -30 ℃ til 0 ℃
-Viðeigandi atburðarás: eldaður matur fyrir stuttan flutning og við ákveðið kælihitastig.
2. Einangrunarbox
2.1 VIP útungunarvél:
-Eiginleikar: Notaðu tómarúm einangrunarplötutækni til að veita bestu einangrunaráhrifin.
-Viðeigandi atburðarás: Hentar til flutnings á miklum hitakröfum og dýrmætum soðnum mat.
2.2EPS útungunarvél:
-Eiginleikar: Pólýstýren efni, með litlum tilkostnaði, hentugur fyrir almennar hitaeinangrunarþarfir og stuttar flutningar.
-Viðeigandi atburðarás: hentugur fyrir flutning á soðnum mat sem krefst miðlungs einangrunaráhrifa.
2.3 EPP útungunarvél:
-Eiginleikar: froðuefni með miklum þéttleika, veitir góða einangrun og endingu.
-Viðeigandi atburðarás: hentugur fyrir flutningskröfur sem krefjast langrar einangrunar.
2.4 PU útungunarvél:
-Eiginleikar: pólýúretan efni, framúrskarandi hitaeinangrunaráhrif, hentugur fyrir langtímaflutninga og miklar kröfur um hitaeinangrunarumhverfi.
-Viðeigandi atburðarás: hentugur fyrir flutning á elduðum mat í langan veg og dýrmætan mat.
3. Hitaverndarpoki
3.1 Oxford klút einangrunarpoki:
-Eiginleikar: létt og endingargott, hentugur fyrir stuttar flutninga.
-Viðeigandi atburðarás: hentugur fyrir flutning á litlum lotu af soðnum mat, auðvelt að bera.
3.2 Einangrunarpoki sem er ekki ofinn dúkur:
-Eiginleikar: umhverfisvæn efni, gott loft gegndræpi.
-Viðeigandi atburðarás: hentugur fyrir stuttar flutninga fyrir almennar einangrunarkröfur.
3.3 Einangrunarpoki úr álpappír:
-Eiginleikar: endurkastandi hiti, góð hitaeinangrunaráhrif.
-Viðeigandi atburðarás: hentugur fyrir stuttar og meðallangar flutninga og eldaðan mat sem þarfnast hitaeinangrunar og rakagefandi.
4. Ráðlögð forrit í samræmi við tegund eldaðs matar
4.1 Eldaður matur í kæli (svo sem eldaður matur, kjöt, sjávarfang osfrv.):
-Mælt með lausn: Notaðu saltlausn íspoka eða ísdisk, parað við PU útungunarvél eða EPS útungunarvél, til að tryggja að hitastigið haldist á milli 0 ℃ og -5 ℃ til að halda matnum ferskum og gæðum.
4.2 Deli salat og ferskt deli:
-Mælt með lausn: Notaðu gelíspoka með EPP útungunarvél eða álpappírs einangrunarpoka til að tryggja að hitastigi sé haldið á milli 0 ℃ og 10 ℃ til að viðhalda bragði og ferskleika matarins.
4.3 Eldaður matur með venjulegum hita (svo sem soðnu sætabrauði, brauði osfrv.):
-Mælt með kerfi: notaðu lífræn fasabreytingarefni, með Oxford klút einangrunarpoka eða óofnum einangrunarpoka, til að tryggja að hitastigið haldist um það bil 20 ℃, til að koma í veg fyrir raka og rýrnun matvæla.
4.4 Snyrtimatur sem þarf að flytja við mjög lágt hitastig (svo sem hraðfryst eldaður matur):
-Mælt með lausn: Notaðu þurrís ásamt VIP útungunarvél til að tryggja að hitastigið haldist við -78,5 ℃, til að halda matnum frosnum og ferskum.
Með því að nota frystigeymslu- og einangrunarvörur Huizhou geturðu tryggt að eldaður matur haldi besta hitastigi og gæðum meðan á flutningi stendur.Við erum staðráðin í að veita viðskiptavinum okkar fagmannlegustu og skilvirkustu flutningslausnir í kælikeðju til að mæta flutningsþörfum mismunandi tegunda af soðnum mat.
5. Hitamælingarþjónusta
Ef þú vilt fá upplýsingar um hitastig vörunnar þinnar við flutning í rauntíma, mun Huizhou veita þér faglega hitaeftirlitsþjónustu, en það mun hafa samsvarandi kostnað í för með sér.
6. Skuldbinding okkar við sjálfbæra þróun
1. Umhverfisvæn efni
Fyrirtækið okkar hefur skuldbundið sig til sjálfbærni og notar umhverfisvæn efni í umbúðalausnir:
-Endurvinnanleg einangrunarílát: EPS og EPP ílátin okkar eru úr endurvinnanlegum efnum til að draga úr umhverfisáhrifum.
-Lífbrjótanlegt kælimiðill og varmamiðill: Við útvegum lífbrjótanlega hlaupíspoka og fasabreytingarefni, öruggt og umhverfisvænt, til að draga úr sóun.
2. Endurnýtanlegar lausnir
Við stuðlum að notkun endurnýtanlegra umbúðalausna til að draga úr sóun og draga úr kostnaði:
-Endurnotanleg einangrunarílát: EPP og VIP ílátin okkar eru hönnuð til margnota, sem veita langtíma kostnaðarsparnað og umhverfislegan ávinning.
-Endurnýtanlegur kælimiðill: Hægt er að nota gelíspakkana okkar og fasabreytingarefni margsinnis, sem dregur úr þörfinni fyrir einnota efni.
3. Sjálfbær framkvæmd
Við fylgjum sjálfbærum starfsháttum í starfsemi okkar:
-Orkunýtni: Við innleiðum orkunýtniaðferðir í framleiðsluferlum til að minnka kolefnisfótsporið.
-Dregið úr sóun: Við leitumst við að lágmarka sóun með skilvirkum framleiðsluferlum og endurvinnsluáætlunum.
-Grænt frumkvæði: Við tökum virkan þátt í grænum átaksverkefnum og styðjum umhverfisverndarátak.
7. Pökkunarkerfi fyrir þig að velja
Pósttími: 11-07-2024