REDNET News, 27. október (fréttaritari Luo Chao) - Nýlega heimsótti Zhang Chunhui, aðal vísindamaður stofnunar landbúnaðarafurða við kínverska landbúnaðarvísindin, Hunan Huixiangxuan Biotechnology Co., Ltd. til rannsókna. Hann stundaði ítarlegar viðræður við Wang Zhongming formann fyrirtækisins um framtíðarþróun, tækninýjung og markaðsáskoranir tilbúinna matvælaiðnaðar.
Zhang Chunhui heimsótti Huixiangxuan bragðrannsóknarstofnunina til að öðlast dýpri skilning á rannsóknarárangri fyrirtækisins í matvælatækni, eftirliti með matvælaöryggi og hagræðingu matarferla.
Wang Zhongming setti aðal spurningu: "Sem verktaki á samsettum kryddum sem studdir eru af bragðtækni, hvernig getum við styrkt tilbúna matvælaiðnaðinn?" Zhang Chunhui telur að það skiptir sköpum að finna jafnvægi milli reglugerðarstefnu stjórnvalda fyrir tilbúna matvælaiðnað og þróunarþörf fyrirtækja. Hann lagði til að tækninýjungar, svo sem „samloku“ uppbygging vöruhönnunar, geti mætt neysluþörf mismunandi atburðarásar.
Varðandi framtíðarþróun tilbúins matvælaiðnaðar benti Zhang Chunhui á að með þroska kalda keðjutækni og hröðun lífshraða, muni tilbúin matvæli mæta betur matarþörf nútíma fjölskyldna og einstaklinga.
Að auki ræddu báðir aðilar um hvernig tilbúinn matvælaiðnaður getur haldið nánu sambandi við neytendur með stöðugri nýsköpun, komið til móts við fæðuþörf mismunandi hópa og aukið smekk og áreiðanleika tilbúinna matvæla með tæknilegum rannsóknum og þróun. Þessi skipti veittu Hunan Huixiangxuan Biotechnology Co., Ltd. með skýra þróunarstefnu og styrkti samvinnutengsl sín við kínverska landbúnaðarvísindaakademíuna.
Í júní á þessu ári stofnuðu Huixiangxuan og Institute of Agricultural Products Processing of Chinese of Agricultural Science
Post Time: Aug-08-2024