01 Kynning á kælivökva
Kælivökvi, eins og nafnið gefur til kynna, er það fljótandi efni sem notað er til að geyma kulda, það verður að hafa getu til að geyma kulda.Það er efni í náttúrunni sem er góður kælivökvi, það er vatn.Það er vel þekkt að vatn mun frjósa á veturna þegar hiti er undir 0°C.Í raun er frystingarferlið að fljótandi vatni er umbreytt í fast vatn við geymslu á köldu orku.Meðan á þessu ferli stendur mun hitastig ísvatnsblöndunnar haldast við 0°C þar til vatnið breytist alveg í ís, en þá lýkur frystingu vatns.Þegar ytri hitastig myndaðs íss er hærra en 0°C mun ísinn gleypa hita umhverfisins og leysast smám saman upp í vatn.Á meðan á upplausninni stendur er hitastig ísvatnsblöndunnar alltaf 0°C þar til ísinn er alveg bráðinn í vatn.Á þessum tíma hefur kalda orkan sem geymd er í vatninu losnað.
Í ofangreindu ferli gagnkvæmrar umbreytingar milli íss og vatns er hitastig ísvatnsblöndunnar alltaf við 0 ℃ og mun endast í ákveðinn tíma.Þetta er vegna þess að vatn er fasabreytingarefni við 0 ℃, sem einkennist af fasabreytingum.Vökvinn verður fastur (úthitaður), fastefnið verður fljótandi (innhita) og hitastigið mun ekki breytast í ákveðinn tíma á fasabreytingarpunktinum meðan á fasabreytingunni stendur (það er, það mun stöðugt gleypa eða losa mikið magn hita innan ákveðins tíma).
Algengasta notkun fasaskipta kælivökva í daglegu lífi okkar er „varðveisla“ ávaxta, grænmetis og ferskra matvæla.Auðvelt er að eyða þessum mat við háan umhverfishita.Til að lengja ferskleikann, getum við notað fasabreytingar kælivökva til að stilla umhverfishita til að ná fram áhrifum hitastýringar og varðveislu:
02 Aumsókn umKalt Coolant
Fyrir ávexti, grænmeti og ferskan mat sem þarfnast 0~8 ℃ kæligeymslu skulu kælivökvaíspakkarnir frystir við -7 ℃ í að minnsta kosti 12 klukkustundir (til að tryggja að kælivökvaíspakkarnir séu fullfrystir) fyrir dreifingu.Við dreifingu skulu kælivökvaíspakkar og matur settur saman í kæliboxið. Notkun íspoka fer eftir stærð kæliboxsins og einangrunartíma.Því stærri sem kassinn er og því lengri sem einangrunin er, því fleiri íspakkar verða notaðir.Almennt rekstrarferlið er sem hér segir:
03 Aumsókn umFrosinn kælivökvi
Fyrir frystan ferskan mat sem þarfnast 0 ℃ kæligeymslu skulu kældu íspakkarnir frystir við -18 ℃ í að minnsta kosti 12 klukkustundir (til að tryggja að kældu íspakkarnir séu fullfrystir) fyrir dreifingu.Við dreifingu skulu kældu íspakkarnir og maturinn settur saman í útungunarvélina. Notkun íspoka fer eftir stærð kæliboxsins og einangrunartíma.Því stærri sem kæliboxið er og því lengur sem einangrunin er, því fleiri íspakkar verða notaðir.Almennt rekstrarferlið er sem hér segir:
04 Samsetning kælivökva og ábendingar um notkun
Með framförum samfélagsins verða lífsgæði fólks sífellt meiri og netverslun á nettímanum eykst einnig.Mörg fersk og frosin matvæli er auðvelt að skemma í hraðflutningum án "hitastýringar og varðveislu".Notkun "fasaskipta kælivökva" hefur orðið besti kosturinn.Eftir að ferska og frosna maturinn hefur verið vel hitastýrður og haldið ferskum hafa lífsgæði fólks aukist til muna.
Með tíðri notkun á 0 ℃ og frosnum íspökkum, mun kælivökvi sem lekur frá rofinu á íspakkningum við flutning ógna matvælaöryggi?Mun það valda skaða á mannslíkamanum ef það er tekið inn án þess að vita það?Til að bregðast við þessum vandamálum gerum við eftirfarandi leiðbeiningar fyrir íspoka:
| Nafn | Vara | Efnis | The TleiguliðarPrófskýrslur |
| Kalt Ice Pakki |
| PE/PA | Skýrsla um snertingu við matvælafilmu (Skýrsla nr. /CTT2005010279CN) Niðurstaða:Samkvæmt "GB 4806.7-2016 National Food Safety Standard - Plast efni og vörur fyrir snertingu við matvæli", heildarflæði, skynjunarkröfur, aflitunarpróf, þungmálmur (reiknaður með blýi) og kalíumpermanganatneyslu standast allir landsstaðla. |
| NatríumPólyakrýlat | SGS prófunarskýrsla um eiturhrif í munni (Skýrsla nr./ASH17-031380-01) Niðurstaða:Samkvæmt staðlinum „GB15193.3-2014 National Food Safety Standard - Acute Oral Toxicity Test“, er bráð LD50 til inntöku þessa sýnis til ICR músa＞10000mg/kg.Samkvæmt flokkun bráða eiturhrifa tilheyrir það raunverulegu óeitruðu stigi. | ||
| Vatn | |||
| Frozen Ice Pakki |
| PE/PA | Skýrsla um snertingu við matvælafilmu (Skýrsla nr. /CTT2005010279CN) Niðurstaða:Samkvæmt "GB 4806.7-2016 National Food Safety Standard - Plast efni og vörur fyrir snertingu við matvæli", heildarflæði, skynjunarkröfur, aflitunarpróf, þungmálmur (reiknaður með blýi) og kalíumpermanganatneyslu standast allir landsstaðla. |
| KalíumChlóríð | Skýrsla SGS eiturhrifaprófa í munni (Skýrsla nr. /ASH19-050323-01) Niðurstaða:Samkvæmt staðlinum „GB15193.3-2014 National Food Safety Standard - Acute Oral Toxicity Test“, er bráð LD50 til inntöku þessa sýnis til ICR músa＞5000mg/kg.Samkvæmt flokkun bráða eiturhrifa tilheyrir það raunverulegu óeitruðu stigi. | ||
| CMC | |||
| Vatn | |||
| Athugasemd | Í kæli og frosiðíspakkarhafa verið prófaðar af þríhliða rannsóknarstofu: ytri pokinn er efni aðgengilegt matvæli og innra efnið er eitrað efni. Tillögur：Ef innra efnið lekur og kemst í snertingu við matinn skaltu skola það með rennandi kranavatni. Ef þú borðar óvart lítið magn af íspakka innri efni, meðferðaraðferðin byggist á raunverulegum aðstæðum, ef engin óþægileg einkenni eru eins og ógleði, uppköst, kviðverkir, niðurgangur o.s.frv., þú getur haldið áframbíddu ogathugaðu, drekktu meira vatn til að hjálpa ísinnpakka innihald út úr líkamanum; En ef það eru óþægileg einkenni er mælt með því að fara á sjúkrahús í tíma fyrirfaglegurlæknismeðferð og komdu með íspakkatil að auðvelda meðferð. | ||
Pósttími: júlí-01-2022