Hinn 8. nóvember hófst FHC Shanghai Global Food Trade Show í Shanghai New International Expo Center. Á þessu ári gerðu nokkur ný andlit frumraun sína á viðburðinum, þar á meðal var „Zhaoqi Fresh Food“ Dingdong Maicai, sem er fyrirfram undirbúið máltíðarmerki sem miðaði að utanaðkomandi rásum.
Á Booth N1P05 sýndi „Zhaoqi ferskur matur“ vörur eins og sterkjulausar, litarlausar, frumlegar bragðtegundir stórar svínakjöt, rækjupasta með rækjuinnihaldi allt að 90%og stefnandi krabbi úr hágæða ferskri rækju. Básinn var fjölmennur af neytendum og kaupendum sem gátu ekki hætt að lofa vörurnar eftir að hafa smakkað þær.
Dingdong Maicai, leiðandi fyrirtæki í matvælakeðju í Kína, hóf fyrirfram undirbúið máltíðarviðskipti árið 2020. Undanfarin þrjú ár hefur hún þróað yfirgripsmikla iðnaðarkeðju sem nær yfir framboð, vinnslu, framleiðslu, framleiðslu á markaði, sem leitt til þess að fjölmargar stjörnuvörur eru með sölu sem nær tugum milljóna. Árið 2022 hafði viðskiptaskalinn í fyrirfram undirbúinni máltíðardeild Dingdong farið yfir 3 milljarða RMB.
„Zhaoqi Fresh Food“ var hleypt af stokkunum árið 2022 og starfrækt af fyrirfram undirbúinni máltíðardeild Dingdong Maicai, og fjallar um utanaðkomandi sölurásir og státar af faglegu uppskriftarþróunarteymi, stöðluðum sjálfstýrðum framleiðsluverksmiðjum og sjálfstæðu markaðssetningu vörumerkis.
Samkvæmt Ou Houxi, forstjóra fyrirfram undirbúinna máltíðardeildar Dingdong Maicai, var vörumerkið „Zhaoqi Fresh Food“ stofnað til að bjóða upp á sérsniðnar fyrirfram undirbúnar máltíðarlausnir sem hjálpa veitingahúsum að leysa rekstrarleg áskoranir. Með því að nýta hágæða fyrirfram undirbúnar máltíðir miðar vörumerkið að því að losa um eldhúsauðlindir, bæta skilvirkni í rekstri og skila mjög stöðluðum matvælaþjónustu.
Sem stendur býður „Zhaoqi Fresh Food“ fjölbreytt vöruúrval þar á meðal tilbúið til að elda, tilbúna til að borða, hita og borða og örbylgjuofna máltíðir. Stuðlað af yfirgripsmikilli keðju R & D, innkaupa, framleiðslu, umbúða, flutninga og markaðsgetu, getur „Zhaoqi ferskur matur“ veitt „turnkey“ fjölflokka, allra tíma lausnir, svo og sérsniðna þjónustuþjónustu sem er sniðin að sérstökum þörfum viðskiptavina.
Til dæmis, þegar um krísu er að ræða, getur sjálfstýrt krabbameinverksmiðja Dingdong Maicai í Xuyi afgreitt 40.000 pund af lifandi krabbi daglega. Verksmiðjan hefur ekki aðeins þroskaða framleiðslulínu fyrir frosinn krabbi fyrirfram undirbúnar máltíðir heldur rekur einnig fyrstu innlendu framleiðslulínuna fyrir tilbúna kalda krabbi. Krabbi getur ferðast frá reitum Xuyi að borð neytenda á allt að sólarhring. Þökk sé sterkri R & D, framleiðslu og framboðskeðju getu, getur „Zhaoqi ferskur matur“ sérsniðið einkarétt bragð og forskriftir af krabbi fyrirfram undirbúnar máltíðir fyrir viðskiptavini sína, byggt á núverandi vörum eins og hvítlauk, krydduðum og þrettán bragði krabbi.
Enn sem komið er hefur „Zhaoqi Fresh Food“ komið á fót yfirgripsmiklu skipulagi iðnaðar keðju, stutt af framboðskeðju Dingdong Maicai, með þremur sjálfstýrðum fyrirfram undirbúningi máltíðarverksmiðja sem eru tileinkaðar krabbi, fersku grænmeti og kjöti. Það hefur einnig myndað djúpt samstarf með nokkrum andstreymisgrunni og verksmiðjum, sem gerir það kleift að bjóða upp á fullkomnar lausnir fyrir fyrirfram undirbúnar máltíðir.
Ou Houxi sagði: „Að mínu mati eru fyrirfram undirbúnar máltíðir hratt fram í 2.0 ERA, þar sem öruggar, hollar, vandaðar máltíðir fyrirfram undirbúnar máltíðir eru óhjákvæmileg þróun iðnaðarins. „Zhaoqi ferskur matur“ er einnig að auka fjárfestingu sína í heilbrigðum vörum, eins og „lág-olía/nei-olía,“ með lágkaloríu, „Clean Salt,“ og „lágkaloríu/lágkaloría“, „Clean Salt,“ og „lágkaloríu/lágkaloría“, „Clean-merkið,“ og „lágkaloríu/lágkaloría“, „Clean-Label,“ og „Low-kolefnisstýrð“ fyrirfram undirbúin máltíð. Við hlökkum mikið til að nota FHC Shanghai Global Food Trade Show sem brú til að finna fleiri eins sinnaða félaga til að taka þátt í því að stuðla að stöðlun og normalisering á fyrirfram undirbúningi máltíðariðnaðarins í Kína. “
Pósttími: Ágúst-19-2024